当前位置:首页>维修大全>综合>

青萝卜素包子怎么调馅

青萝卜素包子怎么调馅

更新时间:2024-04-12 14:42:21

青萝卜素包子怎么调馅

材料

面粉200克,干酵母2克,青萝卜1个,盐适量

做法

1.面粉200克,干酵母2克,用温水化开,

2.把化好的酵母水倒进面里,揉成面团,

3.放面团的盆盖上盖子,30°左右放置两小时,

4.青萝卜洗净剁碎,控干水分,

6.青萝卜里面加少许盐,

7.面团涨到原来的2-3倍大时,表明面团已发好。

8.面团取出,继续按揉.把面团搓成长条,揪成大小相等的剂子,

9.把面剂子擀成薄片,包入馅料,手指沿着边缘打摺,收口捏拢即可。

10.上锅蒸十分钟就可以出锅了。

青萝卜洗净擦成丝,焯一下水,控干,剁碎,再炒几颗鸡蛋,切小块,将泡好的木耳少放几朵,切碎,再放入食用油,葱末姜末,五香粉,盐拌匀即可。

更多栏目