截止2020年，最大的黄花鱼有45斤。
野生大黄鱼价格浮动比较大，按重量分很多种规格。
大致为每2－3两，一斤约150，每斤3－4两约280，每斤4－5两约380，每斤5－7两约550，每7－9两每斤约800，以此类推。
野生大黄花鱼已经很重了，由于过度捕捞，现在的纯野黄鱼很少见。
一般有7～10斤。
黄鱼主要栖息于沿岸及近海砂泥底质水域，大多栖息于中底层水域，会进入河口区。厌强光，喜混浊水流，黎明、黄昏或大潮时多上浮，白昼或小潮则下浮至底层。主要以小鱼及虾蟹等甲壳类为食。鳔能发声，在生殖期会发出“咯咯”的声音；在鱼群密集时的声音则如水沸声或松涛声；生殖季节到来时会群聚洄游至河口附近或岛屿、内湾的近岸浅水域。分布于西北太平洋区，包括中国、日本、韩国、越南沿海，在中国分布于黄海南部、东海。
