做法：准备孜然粉、辣椒粉、盐、油、火腿肠
1、火腿肠剥开，用小刀划上小口，方便之后入味。
2、给烤盘刷上油，把火腿肠放在烤盘上，给火腿肠刷上油。
3、将烤炉170度预热5分钟，准备好的火腿肠摆好烤箱，170烤8分钟左右。
4、烤8分钟之后，从烤箱中取出，摆盘，撒上盐、孜然粉、辣椒粉。
5、调料放好后继续放入烤箱，170度烤8分钟即可，拿出后就可以趁热吃了。
首先要考虑用比较好的火腿肠。这很关键。
其此，温度要控制好，如果你的烤炉有温度显示的话，要用130度直接烘烤。大约20分钟左右，（根据你的烤炉的功率来确定）。看表面是金黄色就好了。
最后，为了达到理想的效果，可以在表面上沾上一些香辣料，如辣椒、孜然、胡椒等。
要注意时间控制，第一次烤的时候，要随时观察颜色变化，如果时间太长了，会烤焦。等有了经验以后就没有问题了。
