炒菠萝蜜丝用不用焯水（炒菠萝蜜丝先用盐腌制吗）

首先切开菠萝蜜以后，将菠萝蜜的核单独拿下来，去掉上面黄色的软膜洗干净，放在水里煮，大约加热20分钟，凉后就可以食用。当然这时候也可以下油锅中慢慢炒。

然后将外壳除去，就像栗子一样，又香又好吃。放在水中清洗干净，然后和青椒一起放入肉片中炒制，炒出来咸甜可口，有嚼劲，味道超香，而且很鲜美，吸收了肉的香味试一试你就知道了。