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海蛎豆腐汤怎么做(海蛎子炖豆腐的做法大全集)

海蛎豆腐汤怎么做(海蛎子炖豆腐的做法大全集)

更新时间:2024-03-06 14:45:04

海蛎豆腐汤怎么做

准备原料:牡蛎适量、豆腐适量、小白菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒面适量、香油适量。

做法步骤:

1、用凉水把牡蛎清洗干净。

2、把豆腐切小块,葱姜切末。

3、把小白菜洗净切小段。

4、锅中放入适量花生油,葱姜爆锅。

5、倒入牡蛎翻炒。

6、放入豆腐和白菜翻炒。

7、加入适量水。

8、放入少许盐,水开后再烧十分钟即可。

9、依个人口味可放少许香油和胡椒面。

食材:

牡蛎250克

豆腐200克

醋适量

胡椒粉适量

葱1段

姜1块

蒜5个

香菜适量

步骤:

1/5

打开包装,把牡蛎肉放在一个碗里。准备洗净。

2/5

清水清洗两三次,主要把杂质洗掉,要不会影响口感的!

3/5

准备其他配料,豆腐切成1CM左右的块状

4/5

准备一个砂锅,适量添加水,加入豆腐,葱姜蒜。水开以后,再放牡蛎肉,水开以后加入牡蛎肉,小火炖煮3-5分钟即可。

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