准备原料：牡蛎适量、豆腐适量、小白菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒面适量、香油适量。
做法步骤：
1、用凉水把牡蛎清洗干净。
2、把豆腐切小块，葱姜切末。
3、把小白菜洗净切小段。
4、锅中放入适量花生油，葱姜爆锅。
5、倒入牡蛎翻炒。
6、放入豆腐和白菜翻炒。
7、加入适量水。
8、放入少许盐，水开后再烧十分钟即可。
9、依个人口味可放少许香油和胡椒面。
食材：
牡蛎250克
豆腐200克
醋适量
胡椒粉适量
葱1段
姜1块
蒜5个
香菜适量
步骤：
1/5
打开包装，把牡蛎肉放在一个碗里。准备洗净。
2/5
清水清洗两三次，主要把杂质洗掉，要不会影响口感的！
3/5
准备其他配料，豆腐切成1CM左右的块状
4/5
准备一个砂锅，适量添加水，加入豆腐，葱姜蒜。水开以后，再放牡蛎肉，水开以后加入牡蛎肉，小火炖煮3-5分钟即可。
