猪心煮莲子要煮多久（猪心炖莲子适合白天吃还是晚上吃）

一个小时

用料

猪心半个，莲子5～8颗，虫草花5克，陈皮一小片，红枣3粒，枸杞适量，姜一片

做法

1/6 猪心洗干净里面的血块

2/6 纵刀切片用清水浸泡半小时去血水

3/6 准备辅料，红枣去核，莲子去心，虫草花、红枣用水泡十分钟，莲子泡半个小时备用

4/6 泡好的猪心加入所有辅料放入炖盅加适量清水，除枸杞不放

5/6 炖盅加上盖，放入高压锅隔水炖一个小时

6/6 汤好加入枸杞再煮开5分钟即可饮用，饮用前再依个人口味添加盐。