主料
培根4片 低筋面粉80克
鸡蛋1个
辅料
糖1大勺约15克 盐1小勺约5克
牛奶40克
小羽私厨之培根煎饼的做法步骤
1. 培根切成两半。
2. 80克面粉倒入40克牛奶。
3. 再加1大勺糖、1小勺盐、1个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 平底锅不放油,培根放进去,小火煎到表面起皱。
5. 翻面,倒入1大勺面糊在培根上。
6. 看到面糊表面有小气泡,再次翻面,煎半分钟。
7. 淋上一勺蜂蜜,珰珰,妥妥的一份西式快手早餐搞定。
主料
培根4片 低筋面粉80克
鸡蛋1个
辅料
糖1大勺约15克 盐1小勺约5克
牛奶40克
小羽私厨之培根煎饼的做法步骤
1. 培根切成两半。
2. 80克面粉倒入40克牛奶。
3. 再加1大勺糖、1小勺盐、1个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 平底锅不放油,培根放进去,小火煎到表面起皱。
5. 翻面,倒入1大勺面糊在培根上。
6. 看到面糊表面有小气泡,再次翻面,煎半分钟。
7. 淋上一勺蜂蜜,珰珰,妥妥的一份西式快手早餐搞定。