都江堰水利工程的第三大主体工程叫宝瓶口，宝瓶口是玉垒山下虎头岩上人工开凿的一小段河道，因它的功能类似于瓶口控制水量的作用，故名宝瓶口，它是控制内江进水的咽喉。为了在山体上打通这样一条河道，传说当年工匠们也是想了很多办法，比如先用火烧山体，再把冰冷的江水浇在山体上，一冷一热，山体崩裂，利用了热胀冷缩原理，开凿起来就起到事半功倍的效果，宝瓶口打通后，使得一座小山丘，与其母体分离，山丘故名离堆。
都江堰水利工程的三个主体工程，都是相互依存，相互作用的，在洪水期，内江水位升高，一旦高过飞沙堰，洪水就泄洪流入外江，再加上宝瓶口仅长40米，底宽17米，这样窄小的设计，能对水流起到约束控制的作用，多的水都通过飞沙堰流走了，以此达到了防洪的作用。
