叉烧酱里面成分是什么

原料:郫县豆瓣100克、花生酱100克、甜面酱200克、蚝油、胡椒粉、冰糖、姜末、蒜末、葱末、干辣椒；

做法

1、将干红辣椒剁碎，豆瓣剁成茸，

2、与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料；

3、锅中倒油烧至八成热，下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中，开小火，用锅铲慢慢推匀即可