1.煮熟的红薯可以放1到2天的时间，煮熟的番薯容易滋生细菌和微生物，而常温下温度较高，使得红薯中大量的细菌。
2.煮熟的红薯可以放入冰箱进行低温保存，将煮熟的红薯用保鲜膜密封，使其减少和空气的接触，抑制氧化反应的发生。
如果将煮熟的红薯放在常温下25度左右的话,当天就要吃完,否则放久了就会有大量的细菌滋生,导致红薯变味变质。
如果将煮熟的红薯用密封的保鲜碗或保鲜袋装好,放入冰箱冷藏室保存,温度在5度左右的话,可大大抑制细菌的繁殖,从而延长红薯的食用期,通常放3天后红薯口感和营养会降低些,但不会变质,可再次加热后吃。
如果是放入冰箱冷冻层保存的话,熟红薯可以保存1个月左右能吃。
