酸辣椒条怎么做好吃（酸辣椒丝怎么做又酸又脆）

辣椒条适量，白醋适量

1采摘新鲜辣椒️剪去辣椒梗️，把辣椒戳水一分钟️过冷水，晾干水分️

2均匀晾晒网上，晒干收进盆里，放入一勺盐️，拌均匀，腌制两个小时，倒掉多余的水️

3装进玻璃小坛子，倒入坛子一半的米醋️

4晃动几下，放置三天，酸辣椒就可以吃了️