食材明细
土豆 1个 青椒 适量 辣椒干 适量 盐 少许
做法
1、准备好的用料。
2、土豆洗净去皮。
3、处理好的土豆切成条。
4、开水锅里面焯烫变色。
5、油锅里面煎成表面发脆的金黄色。
6、青椒切成条，辣椒干改刀成小段。
7、把香菜，辣椒干加入锅里面。
8、翻炒均匀。
9、加盐调好味盛出就可以。
1.
土豆去皮,切条,不是丝哦,要宽一点的条,青椒切片,小红椒切丁;肉切丝,加入一勺生粉,一勺酱油,腌制三分钟
2.
热锅热油,将腌制的肉丝放到锅里翻炒,炒到金黄约两分钟,盛出来待用;将小红椒入锅翻炒,爆香以后,将青椒和土豆条入锅翻炒,加入酱油,盐,翻炒两三分钟以后将炒过的肉丝
