开超市的利润空间主要还是取决于经营管理水平、销售策略和市场竞争等因素。一般超市的毛利润率在20%左右，但具体的利润空间会因为经营规模、地理位置、租金、人员工资、库存管理、供应链配送等各种因素而有所不同。
因此，在开超市之前，需要做好充分的市场调研和营销策划，制定出适合自己的经营计划和预算，并注重在日常经营中的成本控制和利润管理，才能获得稳定和可观的利润空间。
超市平均利润是百分之20-25之间，高的是也有30-35以上，像罗森等。按品项分烟是10点，日用品是40点，这两样几乎是所有的都是这个标准。其它应供应商，顾客群，地理位置等多因素有所不同。
