这是正常的。
带熄火保护的燃气灶，其燃气阀门受熄火保护系统的控制。此外，熄火保护系统中的热电偶——就是除了点火针以外的另根一直被火烧灼金属针——被火加热后会产生一个很低的电压。这个热电偶被炉火加热后产生的温差电压能够代替燃气灶控制系统中电池产生的电压来保持燃气灶炉头内的电磁阀开启状态。
所以，当燃气灶关火后，因为热电偶探针上还有被火焰加热后的余温，还能产生一个维持燃气阀门开启的电压，导致了燃气灶关闭后还会继续烧几秒钟（这个继续燃烧的时间与厂家选择元件的参数有关），这是此类燃气灶的工作原理决定的，但从原理上说不会造成安全问题。
