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沙茶猪肉怎么做(沙茶酱炖猪肉做法)

沙茶猪肉怎么做(沙茶酱炖猪肉做法)

更新时间:2024-03-22 06:15:48

沙茶猪肉怎么做

材料:肉片50克, 辣椒20克, 黄瓜100克, 红萝卜80克, 黄瓜300克, 色拉油10克, 沙茶酱30克

做法:

1.肉片泡水洗净,脱干水份,辣椒、黄瓜、红萝卜切三角丁备用,黄瓜洗净,开水烫过排盘。

2.油锅烧热,将素肉炸至金黄反,锅内留少许油爆香辣椒丝,将所有材料下锅拌匀(黄瓜除外),加入调味料炒均,倒排好黄瓜之盘上即可

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