煮好的红豆冷藏还是冷冻（红豆冷冻后开水下锅还是冷水下锅）

煮熟的红豆是可以放在冰箱里面冷冻起来的，在吃的时候只需要拿出来加热就行了，我觉得还是比较方便的，之前我自己在家煮红豆，放了一些糖是想煮成红豆馅料的，煮好之后放在冰箱里面冷藏了两到三天，做的红豆包是很好吃的，冷藏之后更入味

回答如下：可以冷藏，不需要冷冻。红豆已经煮熟，所以在冷藏中可以保存4-5天。如果需要更长时间保存，可以将其冷冻，但要注意在解冻后食用前彻底加热。