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海带炖豆芽的方法(海带炖豆芽图片大全家常)

海带炖豆芽的方法(海带炖豆芽图片大全家常)

更新时间:2024-02-14 20:08:53

海带炖豆芽的方法

回答如下:材料:海带、豆芽、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。

步骤:

1. 海带用清水泡软,切成小块备用。

2. 豆芽用清水洗净,去掉根部。

3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香。

4. 加入海带翻炒一下,再加入豆芽。

5. 倒入适量清水,加入盐、鸡精、料酒,炖煮20分钟左右。

6. 炖好后尝一下味道,可以根据个人口味再调整一下盐和鸡精的用量。

7. 炖好后,可以撒上一些葱花作为装饰。

温馨提示:

1. 炖的时候火要适中,不要太大,否则容易糊底。

2. 海带和豆芽的比例可以按照个人口味自行调整。

3. 炖的时间不宜过长,否则会影响豆芽的口感。

1 海带炖豆芽是一道传统的中式菜肴,非常营养美味,适宜多人分享。
2 具体做法是先将清洗干净的干海带泡发,豆芽洗净备用。
锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入海带和适量清水炖20分钟后加入豆芽。
再加入盐、生抽、糖、鸡精等调味料,继续炖煮10分钟即可。
3 可以根据个人口味添加肉类或者其他蔬菜,调整烹饪时间和火候,使得菜肴口感更佳。

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