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宁夏吴忠炒羊肉片拌面做法(宁夏炒羊肉片的正宗做法)

宁夏吴忠炒羊肉片拌面做法(宁夏炒羊肉片的正宗做法)

更新时间:2024-02-14 18:46:08

宁夏吴忠炒羊肉片拌面做法

宁夏吴忠炒羊肉片拌面的做法如下:
准备食材:羊肉片、面条、洋葱、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、孜然粉等。
将羊肉片洗净,加入姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉、生抽、盐、淀粉,抓匀腌制15分钟。
起锅烧油,放入腌制好的羊肉片爆炒2分钟。
加入辣椒粉、孜然粒爆香,再放入盐翻炒均匀。
倒入洋葱、青椒、红椒炒软后,加入适量清水煮开。
煮开后加入面条,煮至面条熟透。
将煮熟的面条放入碗中,倒入炒好的羊肉片,撒上葱花、胡椒粉,拌匀即可食用。
这道菜是宁夏吴忠的特色美食之一,口感鲜美,香气扑鼻,适合当做夜宵或晚餐食用。

宁夏吴忠炒羊肉片拌面的做法如下:
准备材料:面条、羊肉、姜、蒜、葱、辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、淀粉。
羊肉切片,姜蒜切末,葱切段。
面条煮熟捞出沥干备用。
锅中加油烧热,下羊肉片煸炒至变色。
加入姜蒜和葱段炒香。
加入辣椒和花椒炒出香味。
加入盐、料酒和生抽炒匀。
倒入面条翻炒均匀。
最后用淀粉勾芡即可。
以上就是宁夏吴忠炒羊肉片拌面的做法,祝您用餐愉快!

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