河蟹蒸熟了再洗可以吗（河蟹没洗直接蒸了可以吗）

不可以。

一般情况下，螃蟹蒸熟之后再洗会稀释螃蟹的味道，而且经过加热，上面的脏污要么会被清洁掉，要么会进入到螃蟹里面，很难清洁。因此，一般情况下都是在螃蟹上锅之前就进行清洗了。