烧烤粉丝做法（夜市烤粉丝的做法配方）

烧烤粉丝的做法如下：

粉丝用水浸泡10分钟，捞出平铺在锡纸碗底，金针菇、豆皮、鱼豆腐平铺在粉丝上。

将酱料均匀洒在食材上，加一定量的水。

辣椒切段、大蒜切沫分别洒在食材上。

用锡纸密封，烤箱200度预热三分钟，把碗放入烤箱，静等30分钟后取出。

请注意，不同人对辣度和口味有不同的要求，可以在制作时适当调整配料用量。