您好，要鉴别PPS合金筷子，可以采取以下几个步骤：
1. 观察外观：PPS合金筷子通常会有一种金属质感，外观整体光滑亮丽，没有明显的瑕疵或划痕。
2. 检查重量：PPS合金筷子相对较轻，比起普通的不锈钢筷子或铁质筷子而言，重量会明显轻一些。
3. 闻气味：PPS合金筷子不会有异味，如果有刺鼻的塑料或化学气味，很可能不是PPS合金筷子。
4. 使用磁铁：PPS合金筷子通常不具有磁性，如果磁铁吸附在筷子上，那么它很可能不是PPS合金筷子。
5. 触感：PPS合金筷子通常具有较好的手感，质地光滑，触摸起来比较舒适，没有明显的粗糙感。
需要注意的是，鉴别PPS合金筷子并不是一种绝对准确的方法，最好的办法还是向购买渠道或厂家咨询，以确认筷子的材质。
