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蜜雪冰城圣代做法(蜜雪冰城圣代配方和做法)

蜜雪冰城圣代做法(蜜雪冰城圣代配方和做法)

更新时间:2024-03-02 10:21:37

蜜雪冰城圣代做法

主料

巧克力派1~2片

香草冰淇淋2~3球

巧克力米少许

樱桃1颗

辅料

步骤一

1. 准备一个冰镇过的高脚杯,先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。

步骤二

2. 接着排上1片巧克力派,再排上1~2球冰淇淋,杯子容量足够的话,可再摆上1片巧克力派,再排上1球冰淇淋。

步骤三

3. 最后放上1颗樱桃,洒上少许巧克力米装饰即可,亦可淋上少许巧克力酱或排上新鲜水果,风味更佳。

樱桃圣代的做法

食材准备

巧克力派适量,香草冰淇淋球适量,巧克力米少许,巧克力酱少许,樱桃适量。

方法步骤

1、将高脚杯冰镇一下,然后放入一勺冰淇淋;

2、接着放入一片巧克力派,再放入2个冰淇淋球

3、最后放入少许樱桃,放入少许巧克力米装饰,淋上巧克力酱即可。

草莓圣代的做法

食材准备

黑森林蛋糕,草莓,淡奶油,巧克力酱适量。

方法步骤

1、将蛋糕切成小块,放入杯子汇中;

2、将奶油打发至硬性发泡后挤入杯中;

3、然后淋上巧克力酱,摆上草莓即可。

红薯圣代的做法

食材准备

红薯,山楂酱适量。

方法步骤

1、将红薯洗净,放入蒸锅中蒸熟,然后去皮捣成泥;

2、将红薯泥装入裱花袋汇总,然后选择大菊花口的挤入杯中;

3、呈现火炬的形状,山楂酱放入保鲜袋中,剪小口后挤入在圣代上即可。

什锦水果圣代

食材准备

牛奶400克,淡奶油半斤,蛋黄适量,芒果少许,香蕉适量,提子少许, 香草粉1克,砂糖80克,橘子少许,圣女果适量。

方法步骤

1、蛋黄中加入40克砂糖搅拌均匀,然后加入香草粉,倒入牛奶搅匀;

2、将蛋奶浆小火加热至80多度,边加热边搅拌,浓稠后放入凉水盆中冷却;

3、淡奶油中加入40克糖,打发至6成,芒果去皮搅成泥倒入冷却的蛋奶浆中,打发奶油也倒入搅匀;

4、将做好的冰淇淋糊倒入密封盒中冷藏,每隔50分钟搅拌一次,重复4次;

5、最后将冰淇淋挖球放入杯中,然后放入提子,香蕉皮,橘片,圣女果即可。

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