煮葡萄的营养价值

葡萄煮熟了会丧失大多数的维生素 ， 但是它里面的糖分和青花素还是不会丧失的 ， 所以还是有营养的 。葡萄中的多种果酸有助于消化 ， 适当多吃些葡萄 ， 能健睥和胃 。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等 ， 还含有多种人体所需的氨基酸 ， 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。