食材清单
鸡蛋 2个 、 盐 适量 、 黄瓜 1根 、 蚝油 2勺
烹饪步骤
1
黄瓜切片，鸡蛋打散搅拌均匀
2
家用多功能料理锅里热油，放入姜丝爆香
3
鸡蛋下锅炒熟，继续下黄瓜片翻炒，加入适量蚝油和盐，翻炒均匀就可以吃啦
原料：黄瓜、鸡蛋、花生油、盐、鸡粉。
做法步骤：
第1步、黄瓜洗净切片。
第2步、鸡蛋打散。
第3步、热锅，倒油。
第4步、倒入鸡蛋液，用筷子不断搅拌至定型盛出备用。
第5步、锅中留油，倒入黄瓜翻炒片刻。
第6步、倒入煎好的鸡蛋，加入适量盐、鸡粉翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
黄瓜不易翻炒过久，保持清脆。
