要清楚一点任何药物都有宜、忌两方面，茶也不例外。 反复煮茶是会的。黑茶的原料等级越低，那么品质相对一般，投入的茶园管理和精力都是有限的。不同茶园的茶青，金属含量不一。 在反复煮的过程中，有一些金属元素随着煮茶的时间越长，浸出率就越高，自然风险也越高。 过去黑茶是少数民族人喝的，他们跟奶调和在一起喝，从而综合茶叶里面一些元素，但他们也只煮一次。并非像现在黑茶那样反复的煮。 煮黑茶，健康饮用方式建议这样的方法，先洗茶，洗1-3遍，然后倒入沸水中煮，煮5-10分钟，茶渣即可弃之。提出茶汤饮用，这泡基本都是精华。剩余的茶渣再继续煮反而可能危害到健康。 参考资料是《评茶员培训》杨亚军版
