怎样做油炸玉米粑（炸糯玉米粑的家常做法）

油炸玉米粑，以糯玉米糊、白糖为主料的食品。

1. 玉米糊加糖拌匀，不能太稀了，如果实在是稀就加点糯米粉。

2. 油温8成热，用勺子一勺一勺把玉米糊下锅炸，炸到两面金黄即可出锅。

1、把玉米粉、糯米粉和糖混合拌匀，然后加入温牛奶适量，揉成面团；



　　2、将揉好的面团分成小面团，然后搓成细长条，往里卷成饼状，按扁；



　　3、平底锅中倒油，将面饼下锅，小火慢煎至两面金黄，出锅即可。