制造假鸡蛋的原材料:氯化钙、纤维素、明矾、苯甲酸钠、食用色素、海藻酸钠(蛋黄与蛋清的主要成分)等。
将原材料按照一定比例混合,调好“蛋黄”,准备好模具。
将调好的“蛋黄”倒进模具,大小和真鸡蛋蛋黄差不多大。
将磨具放入特制的溶液中,慢慢摇晃让“蛋黄”成型。
到这一步一个假的鸡蛋快要成型了,看起来和真鸡蛋一样。整个过程不超过5分钟,比母鸡下蛋的速度都要快。
人造鸡蛋的制作方法:;其做法先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体,用明胶拌匀,再加苯甲酸钠、白矾等其它化学品混入制成蛋白,而蛋黄只是加些柠檬黄色素,再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形,产生蛋的薄膜,蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
人造鸡蛋,是用其它原料人工合成的鸡蛋。其蛋壳的主要成分是碳酸钙,外加有少量石膏。
蛋清的成分主要是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质,蛋黄由色素和树脂制成。