炸散的丸子能不能重新炸（炸好的丸子冷冻过后还可以再炸吗）

可以

可以的。不过你这个丸子原来炸过的,记得再次炸时不要炸太久稍微热一下就好了(但是你的是炸好后又放进冷冻室的,所以丸子里面肯定有冰。)

再次油炸肉丸子时，不要炸太久时间，稍微过油加热即可。

再次油炸肉丸子，具体做法如下：

第一步：取出所需二次油炸的肉丸子。

第二步：用吸油纸吸取肉丸子原有油脂。

第三步：擦干锅内水分，锅内放油烧热。

第四步：将肉丸子放置油锅内，炸至三分钟。

第五步：取出，沥干油分即可。

第六步：肉丸子二次油炸，操作完成。