主料:米饭适量、香菇适量、鸡腿肉适量
辅料:葱姜适量、青辣椒1个、食盐适量、 酱油适量、蚝油适量
制作方法
1、香菇洗净去蒂切成条。
2、鸡腿肉切小块焯一下水捞出备用。
3、青辣椒洗净去蒂去籽切块。
4、炒锅放底油,放入葱姜、青辣椒爆香。
5、放入焯好的鸡肉,翻炒均匀。
6、加食盐、蚝油、酱油翻炒均匀。
7、放入切好的香菇,再加一点盐。翻炒,加一点点水。
8、焖好的米饭盛到盘子里,浇上炒好的香菇鸡肉,香喷喷的盖浇饭就做好了
主料:米饭适量、香菇适量、鸡腿肉适量
辅料:葱姜适量、青辣椒1个、食盐适量、 酱油适量、蚝油适量
制作方法
1、香菇洗净去蒂切成条。
2、鸡腿肉切小块焯一下水捞出备用。
3、青辣椒洗净去蒂去籽切块。
4、炒锅放底油,放入葱姜、青辣椒爆香。
5、放入焯好的鸡肉,翻炒均匀。
6、加食盐、蚝油、酱油翻炒均匀。
7、放入切好的香菇,再加一点盐。翻炒,加一点点水。
8、焖好的米饭盛到盘子里,浇上炒好的香菇鸡肉,香喷喷的盖浇饭就做好了