吃法：
1，将鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、食盐腌制，基围虾烫熟去皮备用。
2，羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成适合的小块，将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀。
3，炒锅大火烧热加花生油，下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味，放入拌好的鸡胸肉翻炒。
4，待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒，加盐继续翻炒，待甜瓜块粉碎关火盛盘。
1、切成片吃
羊角蜜瓜削皮后把里面的瓤去掉，切成一片一片的吃。
2、一整个啃着吃
羊角蜜瓜洗干净削皮后直接连瓤吃，又甜又清脆。
3、做成沙拉
羊角蜜瓜削皮切块，把想吃的水果也切成块，再放一些酸奶、麦片，拌一拌即可食用。
4、蔬果卷饼
将羊角蜜瓜切成条状，准备一张饼皮，把切好的羊角蜜瓜、生菜，圣女果，洋葱等依次铺在饼皮上，最后挤上美乃滋，把饼卷起来即可开吃。
