1.肉类:肉类中含维生素B6的食物主要有鱼肉、鸭肉、蟹肉、猪肝、鸡肝等,同时肉类中还含有蛋白质、脂肪、氨基酸等营养物质。
2.豆类:豆类维生素B6的含量通常比肉类低,但是也比较丰富,常见的豆类有大豆、黄豆、绿豆、扁豆、豌豆等。
3.蔬菜类:蔬菜类中通常也含维生素B6,常见的有马铃薯、韭菜、番茄、菠菜等。
含有维生素B6的食物和水果非常多,食物包括动物类和植物类,水果有橙子、香蕉等也都含有较多的维生素B6。
含有维生素B6较多的食物:动物类包括鸡肉、鱼肉等。植物类包括小麦、玉米、豆类、葵花籽、核桃、水果、蔬菜等。这些食物中都含有比较丰富的维生素B6。动物来源的维生素B6的生物利用度高于植物来源的维生素B6,补充维生素B6建议选择动物来源。另外,蛋黄、肉类、动物肝脏等含量也较多。
橙子,香蕉,西红柿,葡萄,梨子等水果中含有较为丰富的维生素B6。补充维生素B6可适量食用水果。