羊血升糖指数高吗（吃羊血是降血糖还是升血糖呀）

升糖指数不高

羊血是一种由羊肉加工而成的食品，其主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些微量元素等。尽管羊血含有一定数量的糖类成分，但是它的升糖指数相对较低，不会像高糖食品那样迅速提高人体血糖水平。