蒸面条干面条怎么蒸出来松散（干蒸挂面怎么蒸出来松散）

方法一，先将干面条在开水中煮两分钟，捞出，在面条中拌上油，然后再上锅蒸，这样蒸出的面条松散，不粘连，劲道，好吃。

方法二，蒸面条的时候放上菜一起蒸，蒸锅上铺上屉布，先薄薄的放上一层干面条，再薄薄的铺一层菜，菜将干面条隔离开，蒸出来的面条也很松散。

首先准备250克干面条。蒸锅里加凉水。放上笼屉。笼屉里面铺上白菜叶。将干面条均匀的摆放在白菜叶上。再刷上少许的食物油。盖上锅盖。蒸15分钟即可。