1、熟果催熟：将榴莲和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，让其被乙烯快速催熟。
2、包裹催熟：将榴莲用报纸包起来放在阴凉处进行催熟。
3、果肉冷藏：将榴莲的果肉剥出放在冰箱中冷藏催熟。
4、大米催熟：将榴莲果肉埋入大米中进行催熟。
1.方法一：用袋子装着催熟
若购买回来的榴莲较青，可以把它装进一个袋子里面，然后四周包扎好，放在阴凉的地方。一般放三至四天就能催熟，在催熟过程中需要定期查看，以免榴莲爆开，爆开就代表熟透了，需要及时把果肉取出来，不然就会滋生细菌，导致坏掉。
2.方法二：用大米进行催熟
可以把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住，然后放在大米堆中，一般放置三天左右的时间就可以吃了。若买回来的榴莲不着急吃的话，可以把榴莲放在温度比较高的地方，比如天气好时放在阳光底下，这样过几天榴莲就熟了。
3.方法三：用水果进行催熟
香蕉成熟后会释放一种叫做乙烯的气体，随着香蕉越来越成熟,释放的乙烯也会越多。可以把熟透的香蕉和不熟的榴莲放置在一个箱子里，并用胶带密封好，榴莲会逐渐变熟
