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羊肉肉夹馍的做法(孜然羊肉夹馍最正宗的做法)

羊肉肉夹馍的做法(孜然羊肉夹馍最正宗的做法)

更新时间:2024-02-13 13:51:12

羊肉肉夹馍的做法

食材:自发面粉500g、清水250g步骤:

1、500克的自发面粉加入250克左右的水和成面团,在暖气旁醒发30分钟。

2、醒发好的面团,分成两块面团。

3、不用揉面,将一个面团擀成面片。不用放油。

4、叠起来,不是卷起来。

5、叠好后,对折。

6、擀成饼坯。

7、电饼铛预热后放入饼坯。(不用放油)8、两面烙,大概需要7分钟。9、烙好的饼,自然放凉。(制作馍的全程是不用一滴油的)

10、晾凉的饼,切成丁,就成了馍。

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