卖猪肉首先人品好，服务周到，笑脸相迎，热情招呼，对客人有耐心，心里想着客人，这样才有回头客，其次肉质量好，不能以次充好，注水肉，死猪肉等贩卖，不短斤少两，为顾客想才能留住客，三要讲卫生讲文明礼貌，顾客看到漂亮的猪肉才有买的欲望，各行各业都不好做，大家相互理解
第⼀、我们买好的猪⾁最需要注意的是摊位是不是⼲净，如果你看到摊位上⾯脏乱⽆⽐，那么说明猪⾁的卫⽣条件很差，这种地⽅的猪⾁⾃然不能选择，⽽且由于不卫⽣很可能有⼤量细菌。
第⼆、买好的猪⾁，还要看这家猪⾁摊位的东西多不多，原因其实很简单，猪⾁如果摆放很多的话，那么说明这些猪⾁是刚刚进货的，应该⽐较新鲜，如果摊位很猪⾁⽐较少，说明猪⾁放的时间⽐较长了。
第三、我们在挑选猪⾁的时候要注意猪⽪，⼤家记住⼀点，那就是健康猪⾁表⽪⽆任何斑痕，基本上是光滑的猪⽪⽽已，但是要是病死猪⾁的话，那么表⽪上常有紫⾊出⾎斑点，⼤家看到的话就不要购买了
