可以啊。
砵仔糕做法用料
水(拌粉用) 50ml
粘米粉 45g
澄粉 30g
红豆水(煮红豆剩下的水) 100ml
椰浆(看个人喜好可不放直接用水代替) 150ml
红糖/黄糖 100g
水(煮红豆用) 盖过红豆多一点点
红豆 随量(看个人喜好大概80-150g)
传统港式黄糖红豆钵仔糕的做法
红豆、水(淹过红豆再多一点)和60g红糖放进电饭煲里,按煮饭煲汤功能煮1.5-2个小时(注意是煲汤功能不是煮饭功能,因为红豆水要用的,1个小时后可以打开看看红豆的状态,不能煲太久,最好是完整一颗的,我这个也算是煲久了,如果煲起沙了就不行了)最好提前煲好红豆,因为其他步骤都很快,也可用罐头红豆