草蔻在卤味中起什么作用（肉蔻和草蔻在卤水中的区别）

性味 性温，味辛，涩。 功能主治 燥温祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。 典籍记载 广州部队《常用中草药手册》：“燥湿祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。治心腹冷痛，胸腹胀满，痰湿积滞，消化不良，呕吐腹泻。“