食材:
独脚菇350g、鸡蛋5个、油1勺、盐1勺、味精5g、
步骤
1.独脚菇买回来后，先洗去根部的泥，再用清水将叶片洗干净
4.然后撕成小块块
5.鸡蛋打入碗里，放上盐打散，打的起大大的泡为好
6.锅里放上猪油熬化，火力开大些
7.倒入蛋液煎至两面金黄
8.掺入清水用大火烧着
9.等汤烧开后再倒入独脚菇煮个几分钟
10.放盐，味精调好味，这汤真的太鲜了
独角菇是一种美味的食材，它有着独特的口感和香味。要做出正宗的独角菇菜肴，首先要将独角菇洗净，去掉泥土和杂质。
然后，可以选择将其切片或保持完整。
接下来，可以用蒜、姜和葱爆炒，增添香味。可以加入一些调味料，如盐、酱油和糖，以增强味道。
最后，可以加入一些蔬菜或肉类，如青椒、豆腐或鸡肉，与独角菇一起炒熟。这样做出的独角菇菜肴既美味又营养，是一道不容错过的佳肴。
