买猪肉最正确的方法（肥猪肉炼油的正确方法）

1.

用手摸：在购买桌子的时候，可以用手去触摸猪肉，猪肉表面没有粘糊的状态，而且有弹性，这就是新鲜的猪肉。

2.

闻气味：用鼻子去闻猪肉的气味，如果呈现有血腥气，这就是最为新鲜刚刚出栏的猪肉。

3.

看颜色：在购买猪肉的时候，一定要观看其颜色，颜色为粉红的猪肉是最好的，这样猪肉很新鲜，如果呈现深红的状态，这样的猪肉就已经放置很长时间了，不建议购买。