弱碱水泡茶好吗求回答

弱碱性水是可以泡茶的，相对弱酸性的水来说，弱碱性水泡茶会更好，因为人体血液的PH值是7.35-7.45之间，是呈弱碱性，而平时我们接触到的很多食品都是呈弱酸性的，如果我们长期食用弱酸性的食品就会导致体内的酸性过多，对身体没有益处，所以需要食用弱碱性的食物以及喝弱碱性的水来中和体内的酸碱平衡，而茶叶本身也是弱碱性的，所以用弱碱性的水来泡茶，不易破坏茶叶中的茶多酚，可以保持茶叶的本色，去除苦涩,中和单宁酸,活化茶酶素,所以泡出的茶很纯正也很清香,泡茶后也不会结垢。