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紫米饭团的制作方法是什么

紫米饭团的制作方法是什么

更新时间:2024-02-12 14:34:18

紫米饭团的制作方法是什么

做出香甜可口的紫米饭团需要以下步骤:

1. 准备适量的紫米、糯米和大米,淘洗干净后提前用清水浸泡一晚,浸泡好后放入电饭锅中,加入适量的清水,按煮饭键蒸熟。

2. 在蒸米饭的同时,将黄瓜洗净,切成细条,长短根据自己想要的饭团大小决定,火腿肠揭去外皮,切成长条,鸡蛋煎熟备用。

3. 待紫米饭蒸熟后晾凉,取一个保鲜膜或汉堡纸,将紫米平铺在上面,上下左右的厚薄要一致,铺好后涂上一层沙拉酱,根据个人口味,换成番茄酱或其它酱料也可以。

4. 将黄瓜条和火腿肠条均匀地铺在上面,放入煎蛋,撒上少许肉松,家里有其他坚果类的东西也可以放进去。

5. 食材全部摆放好后,最上面再放上一层紫米饭,以免团好后里面的馅料漏出来。

6. 将保鲜膜整个提起来,用手慢慢地往中间收口,将紫米饭团揉成一个椭圆形,团好之后会切开,尽量不要做得太“厚实”,可以长一些,吃起来也会更方便。

7. 最后,切开饭团,就可以享用了。

这香喷喷的味道让人真流口水!

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