净菜是什么菜（净菜和半成品菜的区别）

是预包装的蔬菜。消费者购买净菜后，可直接食用或下锅烹饪，无需进行处理。一些即用鲜切净菜还搭配有姜、蒜、辣椒、油、盐等调配料。除了方便以外，净菜还可以在一定程度上减少厨余垃圾量。

净菜指已经洗干净的菜