食材用料
鲜蘑菇适量，海带适量，豆腐适量，香菇适量，食盐适量，酱油少许，葱适量，植物油适量
做法步骤：
1，将蘑菇、香菇、海带、葱切碎，锅里放上些许油，放入葱花爆香
2，放入香菇、蘑菇片大火翻炒几下，放入海带丝炒
3，放入盐和少许酱油，炒匀
4，倒入一碗清水，盖上锅盖，大火煮开
5，放入豆腐，大火煮开，改小火炖它一会儿，出锅前再撒少许葱花即可
食材：
猪肉100克，蘑菇200克，粉条50克，葱姜适量 ，油10克 ，盐10克， 生抽5克 ，醋3克 ，味精2克
做法：
1
首先说一下食材的处理，猪肉切成可是的肉片；蘑菇摘成小朵，冲洗干净；葱姜切好备用。 起锅烧油，油热放入肉片煸炒，炒至肉片变色，放入葱姜炒出香味
2
放入生抽和醋翻炒均匀
3
倒入适量清水，然后把洗净的蘑菇用双手挤一下水分放入锅中
4
大火烧开转小火继续炖炒五分钟，放入提前泡软的粉条。
5
继续炖三分钟左右，锅中食材即可熟透，放盐和味精调味即可出锅
