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冷萃咖啡含糖吗

冷萃咖啡含糖吗

更新时间:2024-02-12 11:53:39

冷萃咖啡含糖吗

冷萃咖啡含糖很低。

冷萃咖啡其实就是用冷水萃取出来的咖啡,和平常的热咖啡不一样,热咖啡就是用98度的热水萃取出来的咖啡!浓缩咖啡是一种意大利式煮制咖啡的方法,已有百年的历史。

浓缩咖啡这个词来源于意大利语,意思是“快”,因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9-10个大气压,在22至28秒内制成。

而咖啡提取物是从14至16克的咖啡粉里提取出来的。浓缩咖啡从咖啡手柄里滴出来象热蜂蜜一样。颜色呈红棕色。上面覆盖一层咖啡油,占饮料的10-30%。

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