西红柿炒蛋到底放不放糖

西红柿炒蛋是一道经典的中国家常菜，其口味因地区和个人口味而异，有些人喜欢放糖，有些人则不放。

如果你喜欢甜味，可以在炒西红柿和鸡蛋时加入适量的白糖，这样可以中和西红柿的酸味，使口感更好。但如果你不喜欢太甜的口味，也可以不放糖，或者只放一点点糖来提鲜。最终的决定取决于你个人的口味偏好。

放糖。

西红柿炒鸡蛋放糖一般不会有影响的，而且放少量的白糖会起到提鲜效果。西红花富含丰富的番茄元素和胡萝卜素等物质，鸡蛋富含丰富蛋白质，两种食物搭配一起跟糖不会有任何影响，反而有提鲜效果能够增加食物口感。