电热鸡蛋仔机做鸡蛋仔 不发涨 扁的 形状不好 是配方问题还是操作问题 要注意什么

鸡蛋仔起发有问题是吧？

1：你的鸡蛋是否新鲜，鸡蛋新鲜度对于打发有影响的。你自己打出来的鸡蛋要看是否蛋黄整棵的。不是整颗表面不新鲜。

2：你的操作问题严格按照规章制度做的话，应该没问题，我不知道你的机器是怎么样的。但是一般来说，注意预热，调节好温度的话不会有大问题。