一类带有硬壳和种子的植物果实,通常包括核桃、杏仁、榛子、腰果、开心果、巴旦木、花生、夏威夷果、白果、板栗、瓜子、南瓜子等等。这些坚果具有较高的营养价值,如蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质等,对人体健康有很多益处。