芹菜里含有甚么维生素（芹菜含有丰富的维生素和无机盐吗）

      芹菜含有维生素A、维生素B、维生素C、叶酸和胡萝卜素等。

     芹菜营养成分：每100克芹菜，含有60.05毫克维生素B 、4毫克维生素C 、 5微克维生素A、 29微克胡萝卜素和 29.8微克叶酸等。此外还有钙、铁、磷等矿物质以及蛋白质、甘露醇和食物纤维等营养成分。

芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。每100克芹菜中含有膳食纤维0.9克、胡萝卜素380微克、维生素A32微克、维生素C5.0毫克、钙38毫克、磷32毫克、铁6.9毫克。