冬天储存的大葱一般在春季早期栽种，最好选择土壤温度达到适宜的10-15摄氏度时进行。
这是因为大葱是属于寒生植物，冬季储存能够使其在低温环境下保持休眠状态，以适应寒冷条件。而在春季早期栽种，土壤温度逐渐升高，有利于大葱的生长和发育。
此外，春季早期的阳光和降雨条件也有助于大葱的生长，从而提供了更好的生长环境，使大葱能够迅速生根并顺利生长。
冬储大葱在北方尤其是东北这边是相当受欢迎的，因为东北这边的冬季气候相对寒冷，所以很家庭都有储存大葱的习惯，至于冬储大葱什么时候种的话，最好是在秋季播种也就是白露到秋分期间最佳栽种冬储大葱，这个节点种植的大葱，产量和存活率都会相对较高。
